Tutte da gustare, a partire dalla fondue marinata alla birra, una nostra ricetta già conosciuta e apprezzata da molti, oppure la classica bourguignonne con i suoi bocconcini di filetto, la bacchus e la paysanne!
Da provare anche la delicata fondue di pesce e la nuovissima chinoise vegetariana (solo su riservazione) .
Teneri filetti scottati e serviti su una pioda calda dove poter terminare la cottura a piacimento o semplicemente tenere in caldo la carne. Salsine fatte in casa, patatine al sale aromatizzato e insalata mista completano questo succulento piatto.
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